9/3/17

Mousse de Iogurt, amb xocolata i xarop

Sempre és divertit, trobar formes diferents per emplatar les postres... perquè no fer-ho directament a taula?


2/2/17

Gaudint de la fotografia gastronòmica!

M'encanta la fotografia gastronomia! L'atenció al detall, la composició i un treball curós amb les llums a l'estudi, permeten mostra la millor versió possible d'un plat. I és clar, un cop fetes les fotografies res millor que recollir-ho tot a mossegades.





 Segeuix: